Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бургундия Ладоа Промие Крю “Le Rognet” Монопол / Ladoix Premier Cru “Le Rognet” Monopol
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бургундия Тет дьо Кюве Шато Фюисе - Tête de Cuvée Château Fuissé
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бургундия Льо Кло Пуйи Фюисе – Pouilly Fuissé “Le Clos” Monopole
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine 

