Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 

