Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Кот дю Рон Руж Домейн дьо Ла Мордоре / Côtes-du-Rhône Domaine de la Mordorée
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

