Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Сок от ябълка Ален Мийа
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l 

