Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Пино Гри Селенит – Виньобл де ду Люн / Pinot Gris Sélénite – Vignoble des 2 Lunes
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l 

