Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бургундия Ладоа Блан Д‘Ардюи / Ladoix Blanc d’Ardhuy
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шампан MV19 Анри Жиро Брут Магнум / Champagne MV19 Henri Giraud Magnum 

