Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Совиньон Блан Ла Петит Периер – Sauvignon Blanc La Petite Perrière
Пакс Руж Домейн дьо л‘Екю / Pax Rouge Domaine de l’Ecu 

