Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Сансер Блан Льо Котлен Домейн дю Пре Семеле/ Sancerre Blanc Le Cotelin Domaine du Pré Semelé
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Бел Дам Домейн дю Клозел / Belle Dame Domaine de Closel
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
SPARKLING ZERO VIOGNIER SAUVIGNON
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Сент Обан Промие Крю Льо Шармоа Домейн Бруно Колен / Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Domaine Bruno Colin
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Шампан Аргон Анри Жиро Брут 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch 

