Author Archives: Moulin

Щастливи сме, че имаме възможност да Ви запознаем с този изключителен производител и неговите винени бисери. Ще споделим с Вас нашите открития от 30.01 до 05.02, когато ще можете да опитате нашата селекция от 6 изключителни вина на Домейн дьо Ла Жанас на специална цена в традиционния ни Wineemotion Happy Hour – La Cave du Moulin, ул.Солунска 33 […]

За всички любопитни да усетят съвършенството на природата, което съчетава симбиозата между хората, растенията, животните и земята. Ще споделим с Вас нашите открития от 23.01 до 29.01, когато ще можете да опитате нашата селекция от 6 натурални и оранжеви вина на специална цена в традиционния ни Wineemotion Happy Hour – La Cave du Moulin, ул.Солунска 33 […]

Lirac е регион в най-южната част на  долината на Рона, от дясната страна на реката, срещу  Châteauneuf-du-Pape  и вероятно най-малко известният. Расте в спокойна изолация, далеч от утъпканите пътеки. Виното е култивирано тук от древни времена, а наименованието е официално Côtes du Rhône cru от 1947 г. През Средновековието лозята на Лирак са били известни с качеството […]

Гевюрцтраминер е бял винен сорт грозде с розови ципи. От него се правят силно ароматни вина, чийто златист цвят е оттенък на мед. По-голямата част от гевюрцтраминер (понякога съкратен до „gewürz“ или „vertz“) идва от Елзас, топъл и сух регион на границата на Франция с Германия. Гевюрцтраминер е мутация на сорта саваня, който е родител […]

В навечерието на предстоящите празници, ние от Ла Кав дю Мулен, заедно с нашите Партньори от Domaine de Joÿ Ви каним на приятна среща с „плодовете“ на един от най-емблематичните производители на Арманяк в Gascogne, France. Пригответе се за вълнуваща разходка из Южна Франция и се заредете с въпроси, на които ще Ви отговорим: Арманяк […]

Следващата сряда – 30 ноември, Local има удоволствието да бъде домакин на дегустация на арманяк на Domaine de Joÿ. Повод за събитието е гостуването на Карол Марстаг – експорт мениджър, която ще ни представи дестилерията и високия клас арманяци, които произвеждат. Течното злато на Гаскония – така може да се определя напитката арманяк, която е […]

В навечерието на предстоящите празници, ние от Ла Кав дю Мулен, заедно с нашите Партньори от Domaine de Joÿ Ви каним на приятна среща с „плодовете“ на един от най-емблематичните производители на Арманяк в Gascogne, France. Пригответе се за вълнуваща разходка из Южна Франция и се заредете с въпроси, на които ще Ви отговорим: Арманяк […]

НИЕ ПРЕДСТАВЯМЕ, А ВИЕ РАЗПОЗНАВАТЕ! В един от най-винените месеци в годината, когато прекрасният плод се превръща в изключителен и бленуван нектар, ние от Ла Кав дю Мулен, заедно с нашите приятели от Кино и Вино Ви каним на изключително пътешествие. Ще се разходим из лозята на най-добрите в Света на виното – Италия и […]

Ноемрви е месецът на младите вина, но знаем ли всичко за прекрасните вина от района на Божоле – Южна Бургундия….? Ние от екипът на Ла Кав дю Мулен, заедно с нашите Партньори – „героичните винорпоизводители“ от Beaujolais, с радост и страст ще направим възможно Вашето докосване до Великите вина на Крю дьо Божоле. Ще покажем […]

Есента официално е тук с красивите си цветове и аромати и все още хубави, слънчеви дни.  Но  леката  хладнина във въздуха се усеща , а това се отразява и в предпочитанията за вино и храна. Някак ни се искат  вина с повече тяло и текстура , които ни  дадат топло и уютно усещане, като същевременно […]