Author Archives: Moulin

Другите за нас

България като избор: Стефан Делайе – посланикът на френския бизнес в София

Posted on by Moulin
България като избор: Стефан Делайе – посланикът на френския бизнес в София
16
юни

„България е лесна страна за живот за французите – красива природа, история и много добро вино“ – думите са на Стефан Делайе. Познава страната не като турист, а като човек, който е избрал да живее тук. Съпругата му е българка. Запознават се в Париж, през 90-те живеят за известно време в Лондон и Швейцария, а […]

Повече →
Събитие

The White Side of France, Mini Fest, 23-30.06 at CRAFT

Posted on by Moulin
The White Side of France, Mini Fest, 23-30.06 at CRAFT
15
юни

От 23 до 30 юни ще ви покажем 12-те региона на Франция, които правят най-емблематичните бели вина. Всеки регион ще бъде представен с 1 вино. Ще можете да опитате вината в един дегустационен сет – всяко вино по 50 мл или просто да ги поръчате на чаша/бутилка във всеки един от седемте дни на мини […]

Повече →
Блог

Совиньон блан и френските вина, в които се превъплъщава

Posted on by Moulin
Совиньон блан и френските вина, в които се превъплъщава
14
юни

Совиньон блан (Sauvignon Blanc) е сорт ароматно бяло винено грозде, който се отглежда в различни винарски региони по целия свят: в Нова Зеландия, Калифорния, Южна Африка, Чили, Австрия и др. Виното, произведено от него дори има свой празник – Международен ден на Совиньон блан, който се отбелязва на 3 май. Но най-емблематичните вина, произведени от […]

Повече →
Другите за нас

Специална дегустация на вина от Domaine de Fontenille при La Cave du Moulin

Posted on by Moulin
Специална дегустация на вина от Domaine de Fontenille при La Cave du Moulin
03
юни

Весела Мозеттиг, директор на ФБТИК, и Константина Каранешева, мениджър събития, посетиха нашия член La Cave du Moulin за специална дегустация на вина от Domaine de Fontеnille. За повече информация относно богатата селекция от френски вина, моля посетете сайта на La Cave du Moulin Селекция вина от Domaine de Fontenille:

Повече →
Оферти, Събитие

Weekend Bubbles

Posted on by Moulin
Weekend Bubbles
17
дек.

Е, хайде да се видим! Този уикенд или всеки следващ през настъпващите месеци, Ви приканваме на очарователни срещи с нашия пъстър и пенлив свят. Ще Ви хареса, уют, цветя, тихи френски шансони и всяка чаша пенливо удоволствие ще бъде с 20% отстъпка. Бланкет, Креман и Шампан, а защо не и Пет-Нат. Изборът ще бъде Ваш! […]

Повече →
Събитие

Майсторски клас с Eric GEORGE и Champagne Collet

Posted on by Moulin
Майсторски клас с Eric GEORGE и Champagne Collet
27
ное.

Люлка на най-известният район в света и история назад във времето, свързана с вековния стремеж на винопроизводителите му да получат признание и свобода – това е Grand Cru Aÿ , сърцето на Шампан. И точно там, в резултат на борбата за независимост в Шампан, в началото на миналия век се ражда най-старият съюз от независими […]

Повече →
Оферти, Събитие

Какво е месецът на Божоле при нас ?

Posted on by Moulin
Какво е месецът на Божоле при нас ?
19
ное.

Празнуване на елегантността, финеса и класата на едни великолепни вина – CRUS DU BEAUJOLAIS ! И за да е пълен празникът, Ви каним на страхотни дегустации и то в два дни: на 19-ти и 20-ти Ноември. Ще опитаме заедно прекрасни вина, ще се запознаем с историята на винопроизводителите и тяхната страст. За Вас селектирахме : […]

Повече →
Оферти, Събитие

Weekend Bubbles

Posted on by Moulin
Weekend Bubbles
27
юни

Пак е лято! Жарещо слънце, изобилие от цветове, миризма на окосена трева, топъл дъжд или прохладен вечерен вятър, мечтано пътешествие, възможност да се гмурнеш в дълбоката вода, плисък на морските вълни и весела глъч на децата на плажа, непрочетената книга, онази – хубавата рокля и невероятно красива шапка с широка периферия, свобода.…. Големият град, забавил […]

Повече →
Вино и храна

Зелена яхния с агнешко и лимец

Posted on by Moulin
Зелена яхния с агнешко и лимец
25
май

Пролетта е тук! Всичко е зелено, свежо и пъстро. В това пролетно издание на рубриката Friday Food and Wine, която правим съвместно с нашите приятели от Goodlife, представяме една рецепта от предстоящата им книга „Храна за щастие“ – Зелена яхния с агнешко и лимец. Въпреки, че това ястие би подхождало прекрасно с нежно червено вино, ние от Ла Кав […]

Повече →
Вино и храна

Агнешки джолан с пюре от целина и аспержи с грах в масло

Posted on by Moulin
Агнешки джолан с пюре от целина и аспержи с грах в масло
01
май

Великден наближава! И за това пролетното издание на рубриката Friday Food and Wine, която правим съвместно с нашите приятели от Goodlife, представяме една рецепта от предстоящата им книга „Храна за щастие“, която е изключително подходяща за настъпващите празници. Рецептата е агнешки джолан су вид, пюре от целина и картофи и конфитирани аспержи с грах, която се съчетава чудесно с […]

Повече →