Гренаш Ноар – сорта с много лица – Wineemotion happy hour 13.03-26.03, 17:00-21:00 часа

Гренаш е червен винен сорт грозде, който се отглежда широко във Франция (където е известен като Гренаш Ноар) и Испания (където се нарича Гаранча), но също и в Новия свят. На лозето е лесен за отглеждане, вирее на различни почви и може да даде големи количества плод. Grenache се прави в гама от различни стилове вина, от сухо до сладко. Често се комбинира с други сортове грозде в купаж, а за да бъде направено вино от 100% Grenache , задължително гроздето трябва да е от стари лозя. Вината от този сорт показват високо съдържание на алкохол и сладки аромати на зрели червени плодове, често с виолетов флорален аромат.

Съчетаването с храна и отлежаването зависят от стила на виното. Сериозни примери като Châteauneuf-du-Pape могат да отлежават десетилетие или повече. Повечето вина Гренаш трябва да се сервират леко охладени, за да се „укроти“ алкохолът им. Високият алкохол също означава, че тези вина не са най-подходящи за пикантна храна. Опитайте с месо на грил, бургери, касуле, дивечови птици.

От 13.03 до 26.03 , заповядайте в La Cave du Moulin, където ще можете да опитате различни видове вина от сорта Гренаш, а в часовете 17:00- 20:00 ч. ще има отстъпка за чаша. Бутилка от всяко също ще е на специална цена.

La Cave du Moulin, ул. Солунска 33

Wineemotion happy hour : 13.03- 26.03, 17:00- 21:00 часа