Дегустация:
Интензивен рубиненочервен цвят с лилави отблясъци. Носът е завладян от мощни, изразителни аромати на черни череши и фини нотки на къпина, малина и канела. Това вино е перфектната комбинация от мощ и елегантност.
Винификация:
Ръчно бране на гроздето в малки касетки. След строг подбор на най-добрите плодове, гроздето се накисва за продължително време при ниска температура, за извличане на цвят и плодови аромати.
Тероар / Лозя:
Район в най-южната част на Франция, близо до Banyuls. Лозята се намират между Средиземно море и Пиринеите. Разположени са терасовидно по стръмни склонове, върху шисти.
Подходящи храни: Червено месо на грил, агнешко с билки, пиле с чесън.
Район: IGP Cote Vermeille
Температура на сервиране: 16-18°
Алкохолно съдържание: 15%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+ години

Силванер- Sylvaner Reserve
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Шампан Коле Еспри Кутюр 2014 / Champagne Collet Esprit Couture 2014
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Шардоне Ле Премис Домейн Бо / Chardonnay Les Premices Domaine BAUD
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 

