Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шоме Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chaumées Domaine Bruno Colin
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Нараса Магнум Лафаж - Narassa Magnum 1.5l
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise 

