Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Натюрал Сира Мас Амиел/ Natural Syrah Mas Amiel
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Ризлинг Гран Крю Щайнрублер Домейн Бармес Бюше / Riesling Grand Cru Steingrubler Domaine Barmès-Buecher
Сансер Блан Дамоклес Домейн Денизо / Sancerre Blanc Damoclès Domaine DENIZOT
Гренаш 3 Au Cube Домейн Лафаж / Grenache 3 Au Cube Domaine Lafage
Шампан MV19 Анри Жиро Брут Магнум / Champagne MV19 Henri Giraud Magnum
Червено вино Кюве де ду сор-Шатоньоф дю Пап - Cuvée des deux soeurs
Бяло вино Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine-Château L’Aumérade
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Карменер Л‘Аржол / Karmenere L’Arjolle
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Ла Комет Лафаж - La Caumette Lafage
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Шампан Кюве Льо Боше Жак Копен / Champagne Cuvée Le Beauchet Jacques Copin 

