Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Лирак Ла Дам Рус Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Damme Rousse Rouge Domaine de la Mordorée
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Люкс дьо Люк Блан Фамий Фабр/ Lux de Luc Blanc Famille Fabre
Шардоне Журасик Арт, Домейн Бо / Chardonnay Jurachic Art, Domaine Baud
Viognier Domaine de la Janasse/ Вионие Домейн дьо ла Жанас
Червено вино Кюве де ду сор-Шатоньоф дю Пап - Cuvée des deux soeurs
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes 

