Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Вертиго Блан Мас Амиел/ Vertigo Blanc Mas Amiel
Саваня L’Un Домейн Бо / L’Un Savagnin Domaine BAUD
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Ризлинг Лементал Домейн Бармес Бюше / Riesling Leimental Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Розе Мари-Кристин Шато Л'Омерад - Marie-Christine L’Aumérade
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Champ de Cour
Кюве Алфонс Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Alphone Blanc Domaine de Fontenille
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques 

