Дегустация:
Dame-Jane символизира връзката ни със земята и корените на виното. Създаването на превъзходно шампанско розе в керамични съдове не е често срещано явление. Кристална плодова чистота и впечатление за свежест, което е почти осезаемо. Копринени танини, обогатени от бавното въртене на утайките. Повече от 50 амфори са посветени на винификацията и отлежаването на Dame-Jane. Прочутите древни делви от Дамган – малък персийски град по Пътя на коприната, сега пазят съкровището на винарната.
Винификация:
100% винифициранo в амфори от пясъчник в продължение на 9 месеца. Отлежало най-малко 3 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 10-11°C
Алкохолно съдържание: 13%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Шампан MV19 Анри Жиро Брут Магнум / Champagne MV19 Henri Giraud Magnum
Розе Галика Домейн Лафаж / Gallica Domaine Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques 

