Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques 

