Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut 

