Дегустация:
Гениите се раждат в страданието: превъплъщаващо варовика на юга, в Aÿ, Шардонето е гениално! Освободен от традиционните клишета, варовикът получава израз като път на смирението, толкова дискретен, че не се натрапва, толкова ярък, че вдъхва сила и живот. Поставен на устните разцъфва в цветно и щедро небце.
Винификация:
Винифициранo в дъбови бъчви от 2 до 5 години. 1/3 вино от вечния резерв. Отлежало 2 години върху утайките.
Район: AOP Champagne, Grand Cru Aÿ
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 12,5%
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher 

