Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Шампан Коле Брут 2016 / Champagne Collet Brut 2016
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz 

