Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Екзюпери - Syrah Saint-Exupery
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Сок от нар Ален Мийа
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz 

