Дегустация:
Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOP Crémant de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.

Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Червено вино Ле Нобле Пиер Шато дьо Ласко Les Nobles Pierres – Lascaux
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Розе Сира-Каберне Екилибр - Syrah-Cabernet Equilibre
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Червено вино Сира Сент Екзюпери - Syrah Saint-Exupery
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz 

