Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Сансер Блан Льо Котлен Домейн дю Пре Семеле/ Sancerre Blanc Le Cotelin Domaine du Pré Semelé
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Ле Шасен Сансер Домейн дю Пре Семеле / Les Chasseignes Sancerre Domaine du Pré Semelé
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Шампан Коле Брут Арт Деко / Champagne Collet Brut Art Déco
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Шампан Гранд Резерв Брут Жак Копен / Champagne Grand Reserve Brut Jacques Copin
Вин дьо Ратие Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Vignes de Ratier Blanc Menetou-Salon Domaine Pellé
Сок от нар Ален Мийа
Вертиго Мас Амиел/ Vertigo Mas Amiel
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Силванер- Sylvaner Reserve
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques 
