Дегустация:
Основополагащата реколта в новата история на Giraud, символ на завръщането към съвършенството и към корените на шампанското. Събира различни реколти, познания и естествената модерност на район Шампан, съчетава традиционното майсторство и съвременните техники за производство на вино, като не забравя времето, когато великите фамилии на Шампан са градили историята на региона чрез гениалността на неговите хора и вина.
Ръчно поставеният клипс удостоверява неговата автентичност.
Винификация:
Традиционен бленд от Шампан, 2/3 вино от определена година и 1/3 от вечния резерв (след 1990г.). Винифицирано и зряло в малка бъчва от аргонски дъб в продължение на 1 година, 50% нови дъбови бъчви.
Район: AOP Champagne, Aÿ Grand Cru
Температура на сервиране: 8-10°C
Алкохолно съдържание: 13%
Цена за 1 бутилка.

Бел Дам Домейн дю Клозел / Belle Dame Domaine de Closel
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Сансер Блан Дамоклес Домейн Денизо / Sancerre Blanc Damoclès Domaine DENIZOT
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle 
