Дегустация: Прекрасния баланс и свежест подчертават отличителните пловови и пикантни аромати на Средиземноморски Гариг.
Винификация: Използване на грозде от 100 % биологично сертифицирани лозя, отглеждани в природен резерват, включен в списъка на Натура 2000. Ръчно събиране на реколтата. За ферментацията се използват само местни-диви дрожди, без добавки, БЕЗ СУЛФИТИ. Прилагат се изцяло естествени техники, в съответствие с изискванията за производство на натурално вино.
Тероар / Лозя: 30 годишни лозя върху глина и варовик.
Подходящи храни: Средиземноморска кухня, тапаси, барбекю.
Район: AOC Saint Chinian
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Пино Ноар Евидонс Гюстав Лоренц - PINOT NOIR « EVIDENCE » GUSTAVE LORENTZ
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Бургундия Ладоа Руж Д‘ Ардюи / Ladoix Rouge d’Ardhuy
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Кот дю Рон Руж Традисион Жанас / Côtes-du-Rhône Tradition Janasse
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage 

