Дегустация: Прекрасния баланс и свежест подчертават отличителните пловови и пикантни аромати на Средиземноморски Гариг.
Винификация: Използване на грозде от 100 % биологично сертифицирани лозя, отглеждани в природен резерват, включен в списъка на Натура 2000. Ръчно събиране на реколтата. За ферментацията се използват само местни-диви дрожди, без добавки, БЕЗ СУЛФИТИ. Прилагат се изцяло естествени техники, в съответствие с изискванията за производство на натурално вино.
Тероар / Лозя: 30 годишни лозя върху глина и варовик.
Подходящи храни: Средиземноморска кухня, тапаси, барбекю.
Район: AOC Saint Chinian
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Шампан Коле Брут Орижин / Champagne Collet Brut Origine
Шампан Аргон Анри Жиро Брут Магнум 2016 / Champagne Argonne 2016 Henri Giraud Magnum
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Сок от нар Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Коклико Руж - Coquelicots Rouge
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011 

