Дегустация: Прекрасния баланс и свежест подчертават отличителните пловови и пикантни аромати на Средиземноморски Гариг.
Винификация: Използване на грозде от 100 % биологично сертифицирани лозя, отглеждани в природен резерват, включен в списъка на Натура 2000. Ръчно събиране на реколтата. За ферментацията се използват само местни-диви дрожди, без добавки, БЕЗ СУЛФИТИ. Прилагат се изцяло естествени техники, в съответствие с изискванията за производство на натурално вино.
Тероар / Лозя: 30 годишни лозя върху глина и варовик.
Подходящи храни: Средиземноморска кухня, тапаси, барбекю.
Район: AOC Saint Chinian
Температура на сервиране: 15 – 18°C
Алкохолно съдържание: 14% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac 

