Дегустация: Красива структура, добре заоблено и хрупкаво, с усещане за свежи плодове( смачкана ягода и малина) и нотки на женско биле.
Винификация: Ръчно прибиране на реколтата. 20 % от гроздето се оставя с чепките. Една част отлежава в бетонни вани, останалата в големи дървени бъчви, в продължение на шест до девет месеца.
Тероар / Лозя:
Лозята се отглеждат без пестициди и инсектициди, а оборският тор е естествен. Единичен парцел, от източната страна на границата с Chateauneuf du PaPe.
Подходящи храни: Месо на скара/барбекю, запечени зеленчуци, паста, пай с домати.
Район: AOC Côtes-du-Rhône
Температура на сервиране: 15-17° C
Алкохолно съдържание: 13,5% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Талаос Руж Абе Рус/ Talaos Rouge Abbe Rous
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Шатоньоф Дю Пап Традисион Жанас/ Chateauneuf Du Pape Janasse
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Кот дю Рон Руж Домейн дьо Ла Мордоре / Côtes-du-Rhône Domaine de la Mordorée
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Лирак Ла Дам Рус Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Damme Rousse Rouge Domaine de la Mordorée
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Гренаш 3 Au Cube Домейн Лафаж / Grenache 3 Au Cube Domaine Lafage
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin 

