Дегустация:
Цвят на тъмен рубин. Носът предлага нотки на подправки и червени плодове. На вкус се разкриват пиперливи и землисти нотки.
Винификация:
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, при температура от 25 °. Отлежава в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Деликатесни плата, стек, наденички, средно твърди сирена, зеленчукови ястия
Район: AOC Bourgogne
Температура на сервиране: 14 – 15 °
Алкохолно съдържание: 13%
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6+

Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Бургундия Бон Промие Крю Шам-Пимо руж Д‘Ардюи / Beaune Premier Cru Champs Pimont Rouge d’Ardhuy
Бургундия Алокс-Кортон, Ле Бутиер-Ле Валозиер, Д‘Ардюи / Aloxe-Corton, Les Boutières– Les Valozières, d’Ardhuy
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Арбоа Трусо / Arbois Trousseau, Domaine de la Pinte
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Сок от мандарина Ален Мийа
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Розе Мирафльор Лафаж Магнум 1,5л - Miraflors Lafage Magnum 1.5l
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda 

