Commanderie dе Peyrassol

Наследството на Тамплиерите

Разположен в град Flassans-sur-Issole, сред хълмовете на Вар – Прованс, Commanderie de Peyrassol е основана през далечния 13 век от Малтийския Орден на Тамплиерите. Неговите огромни и плодородни земи представлявали привилегировано място за спиране и почивка на Рицарите, както и за многобройните поклонници, заминаващи за Светите земи. Създаването на Командери дьо Пейрасол (през 1204г.) е засвидетелствано от пергаментов свитък, съхраняван до днес в архивите на Марсилия. Именно от тези древни документи става ясно, че първата реколта от прилежащите лозя е била през 1256г. – 28000 литра достойно и качествено вино. На 330 метра надморска височина, по долните склонове на Масив де Муре лозята са разположени върху глинеста и варовикова почва, която е идеална за лозарството. Тъй като първите сортове са засадени от тамплиерите преди около 800 години, поколения винопроизводители са приложили своето ноу-хау, за да следват традициите в отглеждането на лозето и създаването на прекрасни вина, посветени на този изключителен тероар.

В седмицата 20.06.- 26.06., 17.00 – 21.00 часа  Wineemotion happy hour на  избрани розета на Comanderie de Peyrassol , както и специална цена за бутилка.