Публикация от Светослав, LocalGuideBG.
Открих La Cave du Moulin през 2022, когато трябваше да правя извънредна резервация за Свети Валентин навръх празника. Оттогава се превърна в едно от любимите ми скрити места в центъра на София.
Селекцията им от френски вина е впечатляваща, а още по-впечатляваща е възможността да си наливате различни видове вина сами, директно от поставените за целта диспенсъри! Преживяването сам да избереш предпочитаното си вино и сам да налееш желаното количество е ново, различно и вълнуващо. Заплащането става в края на вечерта с карта, която се чекира преди всяко наливане.
Ако предпочитате да дегустирате няколко вида вина, задължително попитайте персонала в какъв ред да ги опитате. Комбинирайте с плато препоръчани специалитети за перфектната френска вечеря в сърцето на София. Ако пък се влюбите в някое от вината – можете да си вземете бутилка от магазина, за да продължите вечерта вкъщи.
La Cave du Moulin се намира на Солунска 33, а резервацията на телефон 0882 556 554 е препоръчителна.




Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Шампан Гранд Резерв Брут Жак Копен / Champagne Grand Reserve Brut Jacques Copin
Жанюс Блан Домейн дьо л‘Екю / Janus Blanc Domaine de l’Ecu