Лозята на Château Saint Roch се намират в сърцето на Русийон, на 35 минути от Средиземно море, в долината на Agly и Мури. Прочутият и величествен замък Керибюс (Кербучио) е изграден от катарите на острите зъбери на Корбиерите и се намира на север от лозята.
Шато Сент Рок притежава 44 хектара лозя. Древното име на домейна е било Керол и това е един от най-старите производители в района. Именно това е една от причините лозята на Шато Сент Рок да са толкова стари – между 60 и 100 годишни.
Тероарът е изключително разнообразен, а различните парцели на Шатото се простират на почти всички видове почви – варовикови, шийстови мергели, глинесто-шистови хълмове, черни шийсти. Характерно за този тероар, е че почвите са плитки, което кара лозята да се вкореняват все по-надолу, изключително полезно за потенциала и минералността на вината. Надморска височина варира между 120 и 800 метра.
Силния и доминиращ вятър „Трамонтан“, пресича планините (от където идва името му) и циркулира в тази долина повече от 170 дни в годината, което е изключително полезно за здравето на лозята в района. Каталунското слънце се възползва от огнеупорните качества на шийстите на това древно ледниково плато, за да окъпе лозята на Сент Рок с уникална яркост.
„Аз съм наследник на 7-мо поколение винопроизводители от производители на вино от Маури, малко селце Русийон. Баща ми обичаше да работи навън и следвайки традициите на предците си, започна да произвежда вино. Всеки ден той се грижеше за лозето си и в наши дни все още го прави.
Имаше едно нещо, което го притесняваше като дете … да се връща всяка вечер в селото Маури, вместо да остане в Мас, в лозята. Баща ми беше във водата в Canet en Roussillon, но малкото момче, пораснало в Мори, искаше да се върне към корените. Можете да си представите колко се развълнувах, когато имах възможността да купя Saint Roch в Maury.
Шато Сент Рок беше най-известно със своите изключителни лозя от 50-те години на миналия век и баща ми винаги е мечтал да живея там…“
Jean-Marc Lafage

Сент Обан Промие Крю Льо Шармоа Домейн Бруно Колен / Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Domaine Bruno Colin
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Пур Лез Ами - Pour Les Amis
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шоме Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chaumées Domaine Bruno Colin
Бургундия Блан От Кот дьо Бон „Ле Периер“ / Bourgogne Hautes Côtes de Beaune „Les Perrières“
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch