Домейн Раул Гутрен е семейно имение в сърцето на Шабли и страстта в отглеждането на лозята и винопроизводството са предавани от баща на син от 1585 година до днес. Следвайки семейните традиции и специфичните характеристики на района, днес семейство Гутрен са една от емблемите на винопроизводството в най-популярната апелация за Шардоне в света. Domaine Raoul Gautherin притежава 17 хектара лозя и създава прекрасните си вина само от собствени насаждения.
В портфолиото на Домейн Гутрен, освен емблематичното Chablis, присъстват и всички основни и най-добри Премиер и Гран Крю в Шабли:
3 Premier Cru – Mont de Milieu ; Montmains ; Vaillons
3 Grand Cru – Les Clos ; Grenouilles ; Vaudésirs
1 Chablis Vieilles Vignes, passé en fût de chêne pendant 12 à 15 mois
Le terroir avant tout – Тероара е преди всичко!
Провизводството на всички прекрасни Шардонета от този производител е изцяло съобразено с популярния в цял Свят типичен за Шабли тероар – Kimmeridgian limestone (Кимериджиън лаймстоун). Именно тази необичайна и богата на йод геология от 155 милиона години придава на Шабли неговата уникална идентичност.
Производството на всяко едно вино на фамилията е изцяло съобразено с традиционната винификация за региона Chablis.

Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Розе Коте Розе Лафаж - Côté Rosé Lafage
Розе Омерад Стил Фабр он Прованс - Aumérade Style–Famille Fabre
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Матрис Блан Домейн дьо л‘Екю / Matris Blanc Domaine de l’Ecu
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Сок от мандарина Ален Мийа
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Ле Кайардиер Домейн дю Клозел / Les Caillardières Domaine de Closel
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Бяло вино Льо Лис Блан - Le Lys Blanc
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Кюве Фонтений Розе Магнум Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Magnum Domaine de Fontenille
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux