Насладете се на бяло вино Muscat Petits Grains с аспержи с бял боб и песто с печен лук

Колкото и французи от Юга да попитаме „Кое е най-подходящото вино за аспержи?“ ще ни отговорят: „Оооо Муска Пти Гра… биан сюр“. 

Много често и най-вече в краткия сезон на аспержите опитваме различни комбинации, които щедро съчетаваме с подходящото вино. Сега се наслаждаваме на предизвикателството, заедно с нашите приятели от Goodlife и съчетаваме техните вкусни шедьоври с прекрасни френски вина. 

В зависимост от съставките в рецептата, подправки и стил на приготвяне, с радост препоръчваме „най-добрия компаньон“.

Мускат Пти Гра е сорт, изключително популярен в Южна Франция (Лангедок и Русийон). От него се създават свежи, сухи и много лeтни вина, които са идеален спътник за аспержи, леки зеленолистни салати с козе сирене, както и летни плодове. Поради богатия си аромат и свежест, този сорт често участва в типични купажи, в съчетание със совиньон, верментино и вионие.

Поглезете небцето си с рецептата за аспержи с бял боб и песто с печен лук. Зарадвайте вашите близки и приятели с богати вкусове.

Вижте рецептата ТУК!