Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Сок от ябълка Ален Мийа
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Сент Обан Промие Крю Льо Шармоа Домейн Бруно Колен / Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Domaine Bruno Colin
Шато Жан Фор Гран Крю Класе – Сен Емилион 2019 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2019
Льо Седр дьо Жан Фор - Сен Емилион / Le Cèdre de Jean Faure – Saint-Émilion
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шоме Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chaumées Domaine Bruno Colin
Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Карп Дием Домейн дьо л‘Екю / Carpe Diem Domaine de l’Ecu
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane 

