Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бургундия Бон Промие Крю Шам-Пимо руж Д‘Ардюи / Beaune Premier Cru Champs Pimont Rouge d’Ardhuy
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бургундия Алокс-Кортон, Ле Бутиер-Ле Валозиер, Д‘Ардюи / Aloxe-Corton, Les Boutières– Les Valozières, d’Ardhuy
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille 

