Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Сок от ябълка Ален Мийа
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Бяло вино Мускат Пти Гра - Muscat Petits Grains
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Бандол Ре-Жан - BANDOL Domaine Ray-Jane
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Помие Агасак - Помие Агасак Pomies Agassac
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise 

