Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Креман Д'Алзас Зеро Дозаж Гюстав Лоренц/ Crémant d'Alsace Zéro Dosage Gustave Lorentz
Креман Премиер Бюлл Премиум Ван Бин Сюр Дарк /Première Bulle Brut Premium Van Binh Sieur d'Arques
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Tavel Rose La Dame Rousse / Тавел Розе Ла Дам Рус 

