Дегустация:
Изключително блед розов и искрящ цвят. Много свежи и чисти ягодови аромати, цитруси и портокалова кора. Прекрасна свежест, комбинирана с изявена минералност в небцето. Лека пикантност, финни флорални нотки и средно тяло. Невероятно изчистен и свеж финал.
Винификация:
Гроздобер за двата сорта – в началото на септември. Леко пресоване. Брилянтно чистите сокове ферментират при 16 ° С поотделно. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана, заедно с утайките за 4 месеца.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата, паста, ризото с морски дарове, леки рибни ястия, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 – 10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 – 3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 1
Цена за 1 бутилка.

Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Верже Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Vergers Domaine Bruno Colin
Менбре Руж Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Rouge Sancerre Domaine du Pré Semelé
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Сок от нар Ален Мийа
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Сира Нобис Домейн дьо л‘Екю / Syrah Nobis Domaine de l’Ecu
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Шасан-Монраше Руж Вией Вин Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes Domaine Bruno Colin
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Червено вино Ла Фалез Негли - La Falaise-Négly
Червено вино Мерло-Каберне Екилибр - Merlot-Cabernet Equilibre
Червено вино Никола Лафаж - Nicolas Lafage
Шато Жан Фор Гран Крю Класе - Сен Емилион 2016 / Château Jean Faure Grand Cru Classé – Saint-Émilion 2016
Менбре Блан Сансер Домейн дю Пре Семеле / Mainbré Blanc Sancerre Domaine du Pré Semelé
Сент Обан Промие Крю Льо Шармоа Домейн Бруно Колен / Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Domaine Bruno Colin
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Мефисто Руж Домейн дьо л‘Екю / Mephisto Rouge Domaine de l’Ecu
Таурус Блан Домейн дьо л‘Екю / Taurus Blanc Domaine de l’Ecu
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin 

