Дегустация:
Бледорозов и искрящ цвят. Много свежи и плодови аромати, с нотки на цветен прашец. Интензивни аромати на праскова и нектарина. Прекрасен баланс, деликатна минералност и дълготрайна свежест във финала.
Винификация:
Събиране на реколтата в края на август. Студено и кратко накисване с кожите на гроздето.
Леко пневматично пресоване и регулирана ферментация при 16 ° С на всеки сорт поотделно.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с провансалски ястия, барбекю, свежа салата със скариди, меки сирена, паста, ризото с морски дарове, рибни ястия, ракообразни.
Район: AOP Côtes de Provence, CRU CLASSÉ
Температура на сервиране: 11-13 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Розе Жадис Шато Гран Боаз / Jadis Rosé Grand Boise
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Червено вино Екинокс Мерло Аржол - Equinoxe Merlot L’Arjolle
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Екинокс Шардоне Л'Аржол - Equinoxe Chardonnay L’Arjolle
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Сок от ябълка Ален Мийа
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Бланкет Премиер Бюлл Брут Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Червено вино Каринян Керол Лафаж - Carignan Cayrol Lafage
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Шато д'Агасак 2011- Château d’Agassac 2011
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Сок от мандарина Ален Мийа
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Сансер Блан Силекс Ла Периер – Sancerre Blanc Silex La Perrière
Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк /Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Sieur d'Arques
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Сюли Розе Крю Класе / Sully Rosé Cru Classé 

