Дегустация:
Бледорозов и искрящ цвят. Много свежи и плодови аромати, с нотки на цветен прашец. Интензивни аромати на праскова и нектарина. Прекрасен баланс, деликатна минералност и дълготрайна свежест във финала.
Винификация:
Събиране на реколтата в края на август. Студено и кратко накисване с кожите на гроздето.
Леко пневматично пресоване и регулирана ферментация при 16 ° С на всеки сорт поотделно.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с провансалски ястия, барбекю, свежа салата със скариди, меки сирена, паста, ризото с морски дарове, рибни ястия, ракообразни.
Район: AOP Côtes de Provence, CRU CLASSÉ
Температура на сервиране: 11-13 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Червено вино Рубиал Сент Рок - Roubials Saint-Roch
Червено вино Шато Сент Естев Руж - Chateau Saint-Esteve Rouge
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Кюве Фонтений Розе Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Rosé Domaine de Fontenille
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Бяло вино Фюмé Блан Аржол - Fumé Blanc L'Arjolle
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Вин дьо Ратие Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Vignes de Ratier Blanc Menetou-Salon Domaine Pellé
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard 

