Дегустация:
Бледорозов цвят. Свеж и плодов букет с аромати на ягода и малина.
Винификация:
Ферментация в стоманени резервоари.
Преди бутилиране на виното се добавят фините утайки, които служат като „консервант“, допринасяйки естествено със своите антиоксидативни свойства.
ВИНО БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ.
Тероар/Лозя:
20 годишни лозя
Подходящи храни: За аперитив, салати, предястия, риба.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 11-12° C
Алкохолно съдържание: 11,5 vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

Сол Домейн дьо л‘Екю / Sole Domaine de l’Ecu
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Мелон дьо Бургон Класик Домейн дьо л‘Екю / Melon de Bourgogne Classic Domaine de l’Ecu
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Розе Шато Гран Боаз / Rosé Château Grand Boise 

