Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Бяло вино Шабли Домейн Раул Гутрен - Chablis-Gautherin
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Розе Л'Аржол - L'Arjolle
Червено вино Сира Екилибр - Syrah Equilibre
Розе Жилбер и Гаяр - Gilbert & Gaillard
Паралел 45 Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане / Côtes du Rhône Rouge, Paul Jaboulet Aîné „Parallèle 45”
Червено вино Зинфандел Аржол - Zinfandel Arjolle
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Червено вино Флайнг соло - Flying Solo
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin
Шампан Коле Брут 2016 / Champagne Collet Brut 2016
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Аржол Руж - L'Arjolle Rouge
Креман дьо Бургон Блан Фамий Винсент/ Crémant de Bourgogne Famille Vincent
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Кюве Фонтений Блан Домейн дьо Фонтений / Cuvée Fontenille Blanc Domaine de Fontenille
Морог Руж, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Rouge, Menetou-Salon Domaine Pellé
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шоме Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chaumées Domaine Bruno Colin
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Бланкет Премиер Бюлл Брут Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Blanquette de Limoux Magnum Sieur d'Arques 

