Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Бяло вино Екинокс Вионие-Совиньон - Equinoxe Viognier-Sauvignon
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Сансер Блан Ла Периер – Sancerre Blanc La Perrière
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Ризлинг Гран Крю Алтенберг дьо Бергайм - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Шампан Кюве Традисион Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Tradition Brut
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Розе Бандол Домейн Ре-Жан / Bandol Domaine Ray-Jane
Червено вино Пътя към Москва - Chemin de Moscou GAYDA
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Шампан Полифенол 2012 Жак Копен/ Champagne Polyphénols Jacques Copin
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Сира Сент Екзюпери - Syrah Saint-Exupery
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Сира Сент Естев - Syrah Saint-Esteve
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Червено вино Парадокс Руж Аржол - Paradoxe Rouge Arjolle
Лимонада лимон и джинджифил Органик Ален Мийа
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шасан-Монраше Промие Крю Ле Шеновот Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - Les Chenevottes Domaine Bruno Colin
Вин дьо Ратие Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Vignes de Ratier Blanc Menetou-Salon Domaine Pellé
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Сладко от касис екстра Ален Мийа
Бургундия Сен-Вера Шато Фюисе – Saint-Véran Château Fuissé
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes 

