Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Червено вино Сент Рок Руж без сулфити - Sans Sulfites Rouge - Saint-Roch
Muscat de Noël Domaine Lafage / Коледен Мускат Домейн Лафаж
Розе Дам Жан Бержери дю Капюсин - Dame Jeanne-Bergerie du Capucin
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Червено вино La Vernède
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Champ de Cour
Сансер Блан Ле Буфан Домейн Денизо / Sancerre Blanc Les Bouffants Domaine DENIZOT
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Червено вино Ла Кот-Негли - La Côte-Négly
Морог Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Morogues Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол - Equinoxe Cabernet-Syrah
Сансер Блан Мегалит Ла Периер – Sancerre Blanc Mégalithe La Perrière
Côtes-du-Rhône Blanc Janasse/ Кот дю Рон блан Жанас
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Червено вино Пино Ноар Тур дю Пеш - Pinot Noir Tour du Pech
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Червено вино Коклико Руж - Coquelicots Rouge
Червено вино Дам Жан Бержери дю Капюса - Dame Jeanne - Bergerie du Capucin
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Бяло вино Шабли Гранд Крю Водезир - CHABLIS Grand Cru Vaudésirs
Лирак Ла Рен де Боа Блан Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Reine Des Bois Blanc Domaine de la Mordorée
Крю дю Божоле Мулен А Вен / Moulin-A-Vent Coeur de terroirs
Червено вино Ла Ретро Лафаж - La Retro Lafage
Креман Премиер Бюлл Розе Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Sieur d'Arques
Червено вино Коте Сюд Лафаж - Côté SUD Lafage
Червено вино Ларманела Бержери дю Капюса - Larmanela - Bergerie du Capucin
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Бяло вино Гариг блан Шато дьо Ласко - Garrigue Blanc – Lascaux
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Шасан-Монраше Промие Крю Ла Малтроа Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Premier Cru - La Maltroie Domaine Bruno Colin
Бяло вино Коте Флорал Лафаж - Coté Floral Lafage
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Червено вино Шимер Сент Рок - Chimeres Saint-Roch
Сок от мандарина Ален Мийа
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Шампан Кюве Жизел Ив Жак / Champagne Yves Jacques Cuvée Gisèle Brut
Шампан Коле Екстра Брут / Champagne Collet Extra-Brut
Креман Гранд Кюве 1531 Брут Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Brut Sieur d'Arques
Пет-Нат Фамий Фабр/ Pet-Nat Famille Fabre 

