Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Натюрал Сира Мас Амиел/ Natural Syrah Mas Amiel
Лирак Ла Дам Рус Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Damme Rousse Rouge Domaine de la Mordorée
Ду грен дьо Паради Домейн Бо / Deux Grains de Paradis Domaine BAUD
Брут дьо Кюве Аржол- Brut de Cuvée l'Arjolle
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Саваня Блан Уйе Арбоа Домейн дьо Ла Пант/ Arbois Savagnin Domaine de la Pinte
Люкс Сенсо Руж Фамий Фабр/ Lux Cinsault Rouge Famille Fabre
Бургундия Шардоне Фамий Винсент – Bourgogne Chardonnay Famille Vincent
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
SPARKLING ZERO VIOGNIER SAUVIGNON
Бургон Алиготе Домейн Бруно Колен / Bourgogne Aligoté Domaine Bruno Colin
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques 

