Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Вионие, Пол Жабуле Ане / Viognier, Paul Jaboulet Aîné, „Secret de Famille”
Ризлинг Лиу-Ди Бюрг Гюстав Лоренц / Riesling Lieu-Dit BURG Gustave Lorentz
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Льо Кароар Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Le Carroir Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Совиньон Блан Фамий Гаяр – Sauvignon Blanc Famille Gaillard
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Розе Фабр он Прованс / Fabre en Provence Rosé
Шампан Коле Брут Арт Деко Магнум / Champagne Collet Brut Art Déco MAGNUM
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Шампан Омаж о Пино Ноар Анри Жиро / Champagne Hommage au Pinot Noir Henri Giraud
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage
Силванер- Sylvaner Reserve
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Ван Жун Арбоа, Домейн дьо Ла Пант / Vin Jaune Arbois Domaine de la Pinte
Шампан Коле Гран Крю Ай 2012 / Champagne Collet GRAND CRU Aÿ 2012
Розе Мирафльор Лафаж - Miraflors Lafage
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Ле Бланше Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Les Blanchais Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN 

