Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Пенлив сок от грозде Гаме Ален Мийа
Шампан PR90-20 Анри Жиро Брут / Champagne PR90-20 Henri Giraud
Сансер Руж Осмоз Домейн Денизо / Sancerre Rouge Osmoze Domaine DENIZOT
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Шампан Коле Блан дьо Блан / Champagne Collet Blanc de Blancs
Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Ризлинг Резерв Гюстав Лоренц / Riesling Reserve Gustave Lorentz
Креман Премиер Бюлл Розе Магнум Сюр Дарк/ Premiere Bulle Crémant Rosè Magnum Sieur d'Arques
Пастис L'Anis des Gones Blue
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Ван Жон Домейн Бо / Vin Jaune Domaine BAUD
Червено вино Кюве дю Лио-Шатоньоф дю Пап - Cuvée du Lion
Плен Натюр Жилбер&Гаяр/ Pleine Nature Gilbert&Gaillard
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут Магнум / Champagne Esprit Nature Henri Giraud Magnum
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Лирак Ла Дам Рус Домейн дьо Ла Мордоре / Lirac La Damme Rousse Rouge Domaine de la Mordorée
Ду грен дьо Паради Домейн Бо / Deux Grains de Paradis Domaine BAUD
Крю дю Божоле Фльори Ла Шапел де Боа / Fleurie Lieu-dit “La Chapelle des Bois”
Червено вино Лез Онз Терас Лафаж - LES ONZE TERRASSES LAFAGE
Шампан Кюве Традисион Брут – ЖАК КОПЕН / Cuvée Tradition Brut – JACQUES COPIN
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Червено вино Кюве де ду сор-Шатоньоф дю Пап - Cuvée des deux soeurs
Бяло вино Коте Ест Лафаж - Côté EST Lafage
Домейн Кавалие Блан/ Domaine Cavalier Blanc
Сок от ябълка Ален Мийа
Шато Жилбер и Гаяр Блан – Château Gilbert&Gaillard Blanc
Бургундия Льо Кло Пуйи Фюисе – Pouilly Fuissé “Le Clos” Monopole
Червено вино Ле Виньон Лафаж - Le Vignon Lafage
Шардоне Журасик Арт, Домейн Бо / Chardonnay Jurachic Art, Domaine Baud
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Шато Шалон (Ван Жон) Домейн Бо / Château Chalon (Vin Jaune) Domaine BAUD
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Ла Жалузи Домейн дю Клозел / La Jalousie Domaine de Closel
Шампан MV19 Анри Жиро Брут Магнум / Champagne MV19 Henri Giraud Magnum
Розе Ля Минюет Гайдà - La Minuette GAYDA
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes 

