Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Ризлинг Кло Сонд Домейн Бармес Бюше/ Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher
Бяло вино Freestyle Blanc GAYDA
Червено вино Сира Гайдà - Syrah Gayda
Бяло вино Шато дьо Траси - Chаteau de Tracy
Червено вино Каберне Фран Гайда - Cabernet Franc GAYDA
Бяло вино Мадмоазел дю Те Траси - Mademoiselle De T - Tracy
Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Пино Блан Гюстав Лоренц- Pinot Blanc L’ami Des Crustaces
Червено вино Нараса Лафаж - Narassa Lafage
Бяло вино Т'Ер д'Ок - T’air d’Oc
Бяло вино Парадокс Блан Аржол - Paradoxe Blanc Arjolle
Бяло вино Шабли Премиер Крю Вайон - CHABLIS 1er Cru Vaillons
Червено вино Freestyle Rouge GAYDA
Бяло вино Пикпул де Пине Шато де Кастелню - Picpoul de Pinet Castelnau
Сок от портокал Spanish Blond Ален Мийа
Бяло вино Л'Аржол блан - L'Arjolle Blanc
Червено вино Т'Ер д'Ок Гайдà - T’air d’Oc
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Бяло вино Гранд кюве Лафаж - Grand cuvée Lafage
Бяло вино Вионие Гайдà - Viognier GAYDA
Червено вино Ла Фалез Негли - La Falaise-Négly
Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d'Arques
Креман дьо Лиму, Ток § Клоше 2013, Екстра Брут, Сюр Дарк / Crémant de Limoux, Toques et Clochers 2013, Sieur D’Arques
Бяло вино Кадирета Лафаж - CADIRETA Lafage 

