Дегустация:
Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация:
Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 18 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.

Бяло вино Флайнг соло - Flying Solo
Совиньон Блан Ла Петит Периер – Sauvignon Blanc La Petite Perrière
Брут дьо Кюве Розе Аржол- Brut de Cuvée Rosе Arjolle
Креман дю Жура Соваж, Домейн Бо / Cremant du Jura Sauvage, Domaine BAUD
Креман Брут Натюр 2020, Бармес Буше/ Crémant Brut Nature 2020, Barmès-Buecher
Натюрал Сенсо Мас Амиел/ Natural Cinsault Mas Amiel
Ризлинг Евидонс – Riesling Evidence
Червено вино Рок Блан Жилбер и Гаяр - Roc Blanc Gilbert & Gaillard
Бяло вино Шардоне Гайдà - Chardonnay GAYDA
Бяло вино Шабли Премиер Крю Монмен - Chablis 1er Cru Montmains
Гариг Руж Шато дьо Ласко/ Garrigue Rouge Château de Lascaux
Бяло вино Сентенер Лафаж - Centenaire Lafage
Бургундия Блан От Кот дьо Бон „Ле Периер“ / Bourgogne Hautes Côtes de Beaune „Les Perrières“
Сок от ябълка Ален Мийа
Шампан Блан Дьо Блан Жак Копен/ Champagne Blanc De Blancs Jacques Copin
Пенлив сок от грозде Мюскадел Ален Мийа
Ван Жун Арбоа, Домейн дьо Ла Пант / Vin Jaune Arbois Domaine de la Pinte
Креман Д‘Елзас Клер ду Люн – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Clair 2 Lune – Vignoble des 2 Lunes
Terre de Bussiere Domaine de la Janasse/ Тер дьо Бюсиер Жанас
Червено вино Никола Лафаж Магнум - Nicolas Lafage Magnum 1.5l
Ермитаж Руж, Пол Жабуле Ане / Hermitage Rouge, Paul Jaboulet Aîné „ La Maison Bleue”
Червено вино Домюс Максимюс - Domus Maximus
Шардоне Пюпила Арбоа / ARBOIS Chardonnay Pupillin
Шампан Еспри Натюр Анри Жиро Брут / Champagne Esprit Nature Henri Giraud
Червено вино Кюве де ду сор-Шатоньоф дю Пап - Cuvée des deux soeurs
Червено вино Шато д'Агасак 2013 - Château d’Agassac 2013
Инисиал Мас Амиел/ Initial Mas Amiel
Крю дю Божоле Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
Шампан Коле Еспри Кутюр Магнум 2012 / Champagne Collet Esprit Couture MAGNUM 2012
Бургундия Ладоа Промие Крю “Le Rognet” Монопол / Ladoix Premier Cru “Le Rognet” Monopol
Кондрю, Пол Жабуле Ане / Condrieu, Paul Jaboulet Aîné „Les Grands Amandiers”
Розе ДИАН Шато Па Дю Сер / Rosé DIANE Château Pas du Cerf
Льо Кароар Блан, Менету-Салон, Домейн Пеле / Le Carroir Blanc, Menetou-Salon, Domaine Pellé
Бяло вино Мирафльор блан Лафаж - Miraflors Lafabuleuse Lafage
Каберне Фран Алфред Рок М Рол / Cabernet Franc Alfred Rock M Roll
Креман Блазон Брут Сюр Дарк/ Crémant Blason Brut Sieur d'Arques 

